Autor:
srednje 2 osoba
60 min
3311
Krmenadla na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krmenadle
  • po želji soli

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 struk slanine
  • 2 kašičice kurkume
  • 1/2 čaše kiselog mleka
  • 1 kašičica senfa
  • 4 kašičice majoneza posnog
  • po želji suvog biljnog začina
  • malo origana

Priprema

  1. Uzeti taster (ili ispeći krmenadla u tiganju) namazati ga sa malo slanine, zatim staviti krmenadla, i preklopiti je. Zatim je savremena na vreme okretati, staviti preko nje slaninu na par sekundi. I tako je pržiti dok ne bude gotova, nekih 15 minuta. Za to vreme napraviti sos. Krmenadla na moj način
  2. Sos: Crni luk iseckati i izdinstati ga, zatim dodati iseckanu slaninu i dinstati 10 minuta, dodati kurkumu i kiselo mleko, i dinstati još 5-7 minuta. U blede staviti senf, majonez i smesu sa lukom. I blendirati dok nepostane kao sos (treba svi sastojci da budu izmiksirani). Onda dodati origano, suvi biljni začin i kašikom promešati. Krmenadla na moj način
Savet

Služiti uz krompir pire. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari