Taljatele sa sirom i spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 pakovanja taljatela
- 400 g spanaća (zamrznutog ili sveže iseckanog)
- 200 ml neutralne pavlake
- 2 čena belog luka
- 4 dl mleka
- 300 g mladog sira - kriške
Priprema
- Skuvati taljatele u slanoj vodi, ocediti i ostaviti sa strane.
- Izdinstati u većoj šerpi na malo ulja beli luk, naliti mleko i ubaciti spanać. Dinstati dok spanać ne bude gotov ubaciti neutralnu pavlaku i taljatele i kuvati jos par minuta. Dodati so i malo bibera, ako je puno gusto doliti još malo mleka ili kisele pavlake. Skloniti sa vatre i naseckajte na sitne kriške sir i promešati. Prijatno ;)
Savet
Jelo predstavlja potpuni obrok, sito je i hranljivo... Odlično ide uz belo vino ;)
Komentari