Autor:
srednje 4 osoba
100 min
8901
Jagnjetina na roštilju

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jagnjećeg mesa

Za marinadu:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica crvene tucane paprike
  • 2 kašike sirćeta ili soka od limuna
  • 1 šolja belog vina

Za prilog:

  • sezonska salata

Priprema

  1. Marinada: Crni luk iseći na sitno, beli luk takođe, dodajte tucanu papriku, sitćeta i vino. Sastojke pomešajte i prelijte preko jagnjećeg mesa. Ostavite u frižideru da odstoji jednu noć. Sutradan meso izvadite iz marinade i isecite na komade. Jagnjetina na roštilju
  2. Pecite na roštilju, okrećući meso sa svih strana. Poslužite sa salatom po želji. Jagnjetina na roštilju

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari