Autor:
srednje 4 osoba
60 min
1702
Sarmice od vinove loze

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mešanog mlevenog mesa
  • 30 listova vinove loze
  • 50 g suvog mesa
  • 1 štap praziluka
  • po želji suvog biljnog začina
  • malo crvene slatke paprike
  • malo kurkume
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 šolja pirinča

Priprema

  1. Prvo popariti vinovu lozu, 5-7 minuta. Zatim, mleveno meso i praziluk dinstati 10 minuta, dodati suvo meso i pirinač nastaviti sa dinstanjem. Ondak začiniti, i puniti vinovu lozu.
  2. Staviti jedan list vinove loze pa staviti smesu od mesa preklopiti sa ivicama sa strane i umotati. Ređati u šerpu.... Kad poređate sve u šerpu naliti vodom i aleva paprikom. I kuvati na ringlu 30 minuta, pa staviti u predhodno zagrejanu rernu na 250 stepeni 10 minuta. Sarmice od vinove loze
Savet

Služiti uz kiselo mleko. Prijatno

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari