lako
3 osoba
60 min
43319
Teleće šnicle
Teleće šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 teleće šnicle
- 400 g krompira
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 čaša soka od paradajza
- 2 kašike brašna
- malo soli, biber i suvih začina
- malo ulja
Priprema
-
Luk ispržite na ulju, dodajte isečene šnicle na manje komade i dinstajte poklopljeno oko sat vremena da omekšaju (možete dodati i malo vode). Posolite, pobiberite, dodajte začine. Brašno pomešajte sa malo vode i dodajte u šarpicu sa šniclama, a zatim i sok od paradajza. Kuvajte još malo. Vodu možete dodavati da dobijete željenu gustinu. Krompir i šargarepu očistite i pomešajte sa solju, biberom, začinima i uljem. Sipajte u vatrostalnu činiju i poklopljeno pecite u rerni oko sat vremena. Gotove šnicle poslužite sa pečenim krompirom i šargarepom.
Komentari