Autor:
lako 4 osoba
60 min
4519
Musaka od mlevenog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje makarona
  • 500 g junećeg mlevenog mesa
  • 200 g šampinjona
  • 1 dl soka od paradajza
  • 2 veće glavice crnog luka
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • 3-4 jajeta
  • malo kisele pavlake
  • malo ulja

Priprema

  1. Na malo ulja propržite sitno seckan luk. Dodajte mleveno meso i dinstajte. Posolite, pobiberite i dodajte suvog biljnog začina. Kad je meso omekšalo dodajte seckane šampinjone i dinstajte još 20-tak minuta. Pred kraj dodajte 1 dl soka od paradajza. Promešajte i ostavite još par minuta na vatri. Makarone skuvajte u slanoj vodi i procedite. Polovinu skuvane makarone sipajte u vatrostalnu činiju, koju ste prethodno premazali uljem. Preko makarone rasporedite dinstani fil, preko fila i preostale makarone. Jaja i pavlaku pomešajte sa malo soli i prelijte preko makarone. Zapecite u rerni desetak minuta. Služite toplo... Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!