lako
4 osoba
120 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 3 šargarepe
- 1 zelena paprika
- 3 šnicle od vrata
- 2 kašike začinske paprike
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica bibera
- 2 dl kuvanog paradajza
Priprema
1
Propržiti crni luk na ulju, pa dodati beli luk i šargarepu isečenu na kolutove, seckanu zelenu papriku i sve kratko prodinstajte. Zatim dodajte kupus koji ste sitno iseckali i šnicle pa naliti vode da prekrije kupus. Na laganoj vatri ga kuvati oko 90 minuta.
2
Nakon toga dodati začine i kuvani paradajz izmešati i nastaviti sa kuvanjem još oko 30 minuta.
