Testenina sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g makarona
- 1 glavica crnog luka
- 1 paprika
- 200 g šampinjona
- 200 g dimljene kobasice
- 1 pavlaka
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Luk, papriku i kobasicu iseći na kockice, a šampinjone na listiće.
-
Dinstati luk na malo ulja, pa mu dodati papriku i dinstati 10ak minuta. Dodati kobasicu, malo prodinstati (3-5 minuta), pa ubaciti šampinjone (dinstati 6-8 minuta). Pred sam kraj posoliti i pobiberiti po ukusu i umešati pavlaku (dinstati još par minuta).
-
U međuvremenu, u vrućoj slanoj vodi skuvati testeninu, ocediti od vode i pomešati sa pripremljenim sosom.
Savet
Ukusno, brzo i jednostavno. Prijatno :-)
Komentari