Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica kelja
- 500 g mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- po želji soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 2 kašike masti
Priprema
1
Prvo očistite kelj, odvojiti listove. Zatim u šerpu naliti vode, treba da proključa. Kada je voda proključala dodati listove kelja i kuvati 5-10 minuta.
2
U tiganj staviti malo masti i ispržiti crni luk, dodati mleveno meso i dinstati 10 minuta.
3
Savet
Savet:
Služiti uz cvekla salatu. Prijatno.