srednje 5 osoba
90 min
14285
Punjeni ježevi

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašika prezli
  • 5 jajeta
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • 15 kom karanfilića
  • po potrebi špagete
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Jaja skuvati ostaviti da se ohlade i preseći na pola. Izvaditi žumanca ispasitati, dodati majonez, senf i so po ukusu. Puniti polutke belanaca i spajati da bi se dobilo jaje. Punjeni ježevi
  2. Mleveno meso staviti u odgovarajuću činiju dodati beo luk, so, biber, začini i prezlu Rukama lepo umesiti meso i podeliti na 5 lopti.
  3. Svaku loptu uljanim rukama rastanjiti i staviti pripremljeno jaje (kao na slici). Punjeni ježevi
  4. Spajati krajeve mesa i oblikovati ježa. Tako pripremljene ježeve ređamo u pleh obložen papirom za pečenje. Bodlje formirami od izlomljenimh špageti. Karanfiliće zabosti kao oči i nos. Punjeni ježevi
  5. Pripremljene ježeve peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
Savet

Kao prilog služiti ih uz kinesku mešavinu prodinstanu na maslinovom ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super ideja
  • Milanovic Milosava
    Zadivljujuce,bas mi se svidjaju, sve izgled i recept
  • Suzana Mitic
    Zanimljivi i vrlo originalni,moram da probam,bravo.smile
  • Nevena Milovanović
    Super susmile.Hvala Aleksandra na divnom komentaru.Poz...
  • Aleksandra
    Dekorativni i ukusni grin