Autor:
srednje 6 osoba
120 min
11624
Kiseli kupus sa pasuljom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pasulja
  • 1 srednja glavica kiselog kupusa
  • oko 1/2 kg suvog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 peršun
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 list lovora
  • malo soli

Priprema

  1. Pasulj potopite preko noći. Sutra dan ga otkuvajte i bacite tu vodu. Ponovo nalijete vodom i stavite da se kuva. Luk, šargarepu i peršun Očistite, isečete na kocke i stavite u pasulj da se sve kuva zajedno. Dodate i lovor. Kiseli kupus sa pasuljom
  2. Meso otkuvate i dobro operete i takođe dodate u pasulj. Kupus isečete na kocke i njega otkuvate i kad je pasulj na pola kuvan dodate. Začinite po želji i kuvate dok se pasulj i meso ne skuvaju. Kiseli kupus sa pasuljom
Savet

Ova varijanta kupusa i pasulja može i posna. U tom slučaju izostavite meso i na kraju ulijete par kašika ulja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milanovic Milosava
    Super je i ja sam za
  • Novka Ćorda
    smile Hvala vam. Dubravka probaj, sigurna sam da će ti se dopasti. Obavezno javi utiske. Pozdrav i tebi i Vesni.
  • Dubravka Belogrlic
    Kad je moj omiljeni kupus u pitanju tu sam, moraću d aprobam ovako sa pasuljem
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično jesmile