14230
Brzi ručak sa malo masnoće

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g integralnog pirinča
  • 200 g šampinjona
  • 200 g testenine
  • 200 ml paradajz sosa
  • 100 g kečapa
  • origano
  • so
  • peršun

Priprema

  1. Šampinjone očistiti i iseći na listiće. Propržiti ih na vrlo malo ulja. Dodati peršun i posoliti. Ostaviti na ringli da ispari tečnost koju su pustili.
  2. Posebno skuvati pirinač. Kada je gotov, ocediti vodu, ali ne do kraja. Pirinač sa malo vode sipati u tiganj sa šampinjonima, i sve zajedno kuvati dok ne ispari sva voda.
  3. U međuvremenu skuvati testeninu u posebnoj šerpi. Kada je kuvana, ocediti i sipati u istu šerpu sos od paradajza i kečap. Dodati origano. Izmešati i prokuvati sve zajedno.
  4. Na kraju sipati šampinjone i pirinač u šerpu sa makaronama. Izmešati sve sastojke.
  5. Služiti sa kiselom pavlakom, ljutim kečapom... po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sos je dovoljno tecan za kuvanje, tako da ima tecnosti, ali samo treba malo da se prokuva.
  • Gocka, kada je testenina vec skuvana, ocedimo vodu, a sos i kecap dodamo. Samo kratko prokuvamo, da se sos malo skuva i ugreje, uz mesanje. I to je to. smile
  • Malo ne razumem u cemu kuvati testeninu sa sosom i kecapom ako iscedimo vodu!cheese