lako 4 osoba
60 min
12543
Rolovana svinjska šnicla

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske šnicle
  • 200 g dimljenog vrata
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g šampinjona
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

  1. Izlupajte dobro meso, tako da dobije na širini i dužini. Rolovana svinjska šnicla
  2. Poređajte na meso dimljeni vrat. Rolovana svinjska šnicla
  3. Zatim stavite 4 lista kačkavalja i malo rendanog preko. Rolovana svinjska šnicla
  4. Stavite pečurke preko kačkavalja. Rolovana svinjska šnicla
  5. Urolajte meso, vodeći računa da vam fil ne ispada. Stavite i čačkalice da se meso ne bi odvilo dok ga okrećete u tiganju. Rolovana svinjska šnicla
  6. Posolite meso sa svih strana i zabiberite (po želji). Rolovana svinjska šnicla
  7. Ringla neka vam bude podešena na srednju jačinu. U tiganj stavite ulja toliko da vam pokrije trećinu rolovanog mesa. Meso pržite 2 minuta sa svih strana. Kada je gotovo, izvadite čačkalice pomoću makaza. Rolovana svinjska šnicla
Savet

Poslužiti uz pomfrit. Prijatno! :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari