Zapečena boranija sa slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 450 g zamrznute boranije
- 3 jajeta
- 200 ml neutralne pavlake
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 5 lenti dimljene slanine
- po potrebi ulje
Priprema
-
Na ulju propržite sitno iseckan beli i crni luk. Dodajte boraniju pa i nju malo propržite. Sipajte u odgovarajući sud. Jaja umutite viljuškom, dodajte neutralnu pavlaku i začin. Promešajte i sipajte preko boranije.
-
Preko složite slaninu.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta ili dok ne porumeni.
-
Služite dok je toplo uz pohovano pileće belo meso.
Komentari