lako 4 osoba
40 min
8625
Šnicle sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2 kriške hleba (bajatog)
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 ml mleka
  • 10 listova blitve
  • so
  • začini

Priprema

  1. Blitvu oprati, očistiti, spustiti na 3 minuta u ključalu vodu, isprati hladnom vodom i sitno iseci. Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk sitno iseći. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Dodati malo sitno seckanog peršuna i blitvu. Od dobijene smese praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih u frižider da odstoje sat vremena. Šnicle sa blitvom
  2. Poređati ih u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C, okrenuti i peci dok ne porumene. Poslužiti tople. Prijatno! Šnicle sa blitvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari