22071
Pileći kroketi

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog belog pilećeg mesa
  • 1 jaje
  • 1 parče belog hleba potopljenog u mleko
  • 10 g seckanog svežeg peršuna
  • 1 čen belog luka

Od začina:

  • kari
  • začin
  • so
  • biber
  • malo šećera
  • mala kašika senfa

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Samleti 500 g pilećeg belog mesa, dodati 1 jaje, ocedjen hleb iz mleka, sitno iseckan peršun, izgnječen čen belog luka, sve navedene začine i dobro sve sjediniti, prekriti folijom i ostaviti 1 h u frižideru.
  2. Napraviti male krokete po želji, uvaljati u jaja pa u prezle i peći u vrelom ulju dok ne porumene.
  3. Služiti uz masline i sezonsku salatu. Prijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari