Autor:
lako 4 osoba
120 min
9971
Juneći gulaš sa školjkicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g junećeg mesa
  • 1 kg crnog luka
  • 3 šargarepe
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bosiljka
  • 3 kasicice aleve paprike
  • malo bibera
  • 1 kesa školjkica (makarona)

Priprema

  1. Luk i šargarepu očistiti i sitno saseckati na kockice, staviti u šerpi sa malo ulja i soli da se uprži, povremeno mešajući da ne zagori. Juneći gulaš sa školjkicama
  2. Meso saseckati na komade i začiniti šolju, suvim biljnim začinom, biberom i bosiljkom. Dodati uprženom luku i šargarepi i izmešati da se sjedini. Dodati i alevu papriku i malo vode, pa ostaviti na umerenoj vatri da se krčka dok se meso ne skuva i ne bude mekano. Juneći gulaš sa školjkicama
  3. Skuvati makaronu i poslužiti uz vruć gulaš. Juneći gulaš sa školjkicama
  4. Prijatno :) Juneći gulaš sa školjkicama
Savet

Ko voli može dodati i malo ljute tucane paprike .

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari