Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg melvenog mesa za roštilj
- 250 g kačkavalja
- 200 g suve slanine
- ljuta papričica
Priprema
1
Meso se izmesiti sa seckanim kačkavaljom, slaninom i ljutom papricicom.
2
Masu podeliti na četiri pljeskavice, koje se peku na rostilj.
3
Sluziti sa seckanim crnim lukom i pomfritom.
