Autor:
lako 4 osoba
30 min
14099
Mesni kroketi

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g dimljene slanine
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 praziluka
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice soli

Za paniranje:

  • 2 jajeta
  • 100 g brašna
  • 100 g prezli

Priprema

  1. U posudu za mešenje staviti mleveno meso. Crni luk, praziluk, beli luk i slaninu iseći na sitne kockice. Dodati u sud sa mlevenim mesom, zatim dodati jaje, prezle,so i biber. Rukom zamesiti i ostaviti u frižideru bar pola sata. Mesni kroketi
  2. Praviti krokete (od ove količine, ja sam dobila 18 kroketa). Uvaljati ih u brašno, pa u umućeno jaje, a zatim u prezle. Mesni kroketi
  3. Peći ih u tiganju u zagrejanom dubljem ulju. Vaditi na ubrus kako bi se ocedili od viška masnoće. Mesni kroketi
  4. Služiti uz prilog i salatu po želji. Mesni kroketi
Savet

Ukusni i jednostavni. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari