srednje 3 osoba
40 min
6304
Pileći ražnjići u paradajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 kg paradajza
  • 1 kašika peršuna
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 sveže paprike
  • 200 g slanine

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na kocke. Začiniti i poprskati uljem. Slaninu, crni luk i papriku iseći na sitne kocke. Na štapiće za ražnjiće naizmenično nabadati meso, povrće, slaninu dok se ne popuni štapić. Na isti način iskoristiti preostali materijal. Paradajz iseći na krupnije parčiće i posuti peršunom. Vatrostalnu činiju nauljiti. Dno prekriti polovinom seckanog papradajza. Preko paradajza poređati ražnjiće i prekriti ih preostalim paradajzom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok paradajz ne omekša suvišna tečnost ne ispari, a meso i ostalo povrće se ne ispeče. Pileći ražnjići u paradajz sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari