srednje 4 osoba
60 min
13799
Pileći paprikaš (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso (grudi)
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 srednjih krompira
  • 3 žute paprike za punjenje (manje)
  • so
  • biber
  • mešavina začina
  • aleva paprika

Priprema

  1. Meso odvojiti od kostiju i iseći na kocke željene veličine. Luk iseći na kockice. Papriku iseći na trake, kriške ili kockice. Kako želite.
  2. Luk i meso pržiti na ulju. Staviti soli, bibera, mešavine začina. Meso će pustiti vodu. Dinstati dok luk ne bude staklast, a meso dok malo ne omekša. Zatim dodati krompir i još dinstati nekih 10-15 minuta. Dodati alevu papriku i naliti vrućom vodom. Ostaviti da se kuva.
  3. Kada je krompir skoro skuvan dodati papriku i kuvati dok paprika ne omekša.
  4. Prijatno! Pileći paprikaš (5)
Savet

Bitno je da se meso i krompir raspadaju. Tada znate da je gotovo. Začine možete po želji. Umesto krompira možete i testeninu. Ili direktno unutra ili da skuvate posebno. Možete koristiti i neko drugo meso. Npr svinjsko. Ali tada morate duže da kuvate. Pileće belo meso bude brzo gotovo. Ako želite da ubrzate proces onda duže dinstajte meso kao i krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari