Autor:
lako 4 osoba
60 min
49125
Musaka sa mesom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g krompira
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 3 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašika mešavine suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • malo soli
  • malo ulja

Priprema

  1. Krompir oguliti, iseći na kolutove i začiniti. Umutiti jaja sa mlekom, a kačkavalj izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu, pa dodati mleveno meso, začiniti i dinstati pola sata uz dolivanje vode po potrebi.
  2. U podmazan vatrostalni sud poređati polovinu krompira. Musaka sa mesom (2)
  3. Preliti umućenim mlekom sa jajima i posuti rendanim kačkavaljem. Musaka sa mesom (2)
  4. Zatim rasporediti izdinstano meso. Musaka sa mesom (2)
  5. Poređati preostali krompir. Musaka sa mesom (2)
  6. Preliti ostatkom umućene smese i posuti kačkavaljem. Musaka sa mesom (2)
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta. Musaka sa mesom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari