Sastojci
Potrebno je:
- 2-3 glavice crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 4-5 tikvica
- 2-3 parčeta piletine
- suvi začin
- aleva paprika
- biber
- kečap
- 1 kisela pavlaka
Priprema
1
Na ulju propržiti crni luk, dodati beli luk, a tikvice oprati iseći ih po dužini i izdubiti da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni deo tikvica iseckati na kockice i dodati u luk.
2
Pileće meso posebno skuvati, iscekati na kockice i dodati prethodnoj smesi.
3
Dinstati sve dok ne ispari sva voda, dodati začin, alevu papriku, biber.
4
Puniti tikvice ovom smesom, poredjati ih u vatrostalnu činiju ili pleh i pre pečenja preliti ih kečapom.
5
Kad tikvice budu skoro pečene izvaditi ih iz rerne preliti kiselom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku. Prijatno!
