lako 4 osoba
25 min
6740
Kasareči pasta sa ćufticama u pardajz sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g paste
  • 500 g goveđeg mlevenog mesa
  • 100 g mocarela sira isečenog na kockice
  • 1 mali rukohvat bosiljka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 2 kašike prezli
  • 100 g čeri paradajza
  • 300 ml paradajz sosa
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • sveže mleven crni biber
  • origano

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Kasareči pasta sa ćufticama u pardajz sosu
  2. Skuvamo pastu al dente (na zub) u slanoj vodi, oko 15 minuta. Ocedimo. Spremimo ćuftice mešajući mleveno meso, suvi zaćin, jaje i prezle. Propržimo. Zatim slažemo na štapiće, čuftica, komad mocarele, čeri paradajz. Koliko velike odlučite sami. Ponovo kratko propržimo da sir dobije lepu boju i bude mekan. Paradajz sos sipamo u tiganj, posolimo, pobiberimo, dodamo malo origana i bosiljka. Kasareči pasta sa ćufticama u pardajz sosu
  3. Ovako. Kasareči pasta sa ćufticama u pardajz sosu
Savet

Kasareči je duguljasta pasta,malo uvijena. Idealno upija zbog toga sos. Služili smo je u domaćem sosu od paradajza i sa ražnjićima, čuftice, sir i paradajz.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina V. Jevtic
    Odlicno!!!! Moja unuka Anđela voli ovakva jela,te ide u omiljene smile
  • Marija Tanasković
    Predivno uklopljeno jelo smile
  • Tijana
    Odlična
  • Suzana Novakovic
    Divno Dubravka. Od tebe se svasta korisno moze nauciti. Pozdravljam te
  • Milanovic Milosava
    Sam naziv jela kaze da je nesto veoma ukusno i dobrosmilesmileDubravka pozdravsmilesmile
  • Verica Nikolić
    Divnosmile