Rolovana pileća džigerica
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pileće džigerice
- 100 g slanine
- 1 crveni luk
- po ukusu so
- začin za piletinu
Priprema
-
Džigericu oprati, osušiti i iseći na polovine pa začiniti. Svaki komad obmotavati tanko isečenom slaninom. Ređati na štapiće džigericu sa slaninom pa kolut luka. Pržiti po 5 minuta sa obe strane.
Savet
Može se peći i na roštilju
Komentari