Autor:
lako 4 osoba
30 min
10734
Sataraš (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 paradajza srednje veličine
  • 8 većih paprika
  • 1 beli deo praziluka
  • 3 jajeta
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja
  • 2 čena belog luka

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseckati. Praziluk ili 2 glavice crnog luka propržiti na malo ulja, posoliti, dodati iseckan beli luk pa i njega kratko propržiti. Zatim dodati paprike, pa kada malo omekšaju dodati paradajz i nastaviti dinstanje dok ne uvri voda koju će povrće da pusti. Izmutiti 3 jajeta, sipati u sataraš, promešati da se jaja isrpže, dodati biber, po potrebi još dosoliti i služiti.
Savet

Može se jesti i toplo i hladno, kao samostalan obrok, ili uz dodatak mesa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari