Roštilj loptice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg roštiljskog mesa
- 200 g kačkavalja
- 200 g slanine
- 1/2 kašičice bibera
- po želji ljute paprike
- 1 glavica crnog luka
- po potrebi pivo
Priprema
-
Slaninu, kačkavalj i crni luk saseckati na kockice. Umešati sve u roštilj meso i od mase nauljenim rukama praviti loptice.
-
Peći najbolje na roštilju na laganoj vatri kako bi bile sočne. Ili u gril tiganju, pica pekaču...
-
Pečene staviti u šerpu sa poklopcem i preliti sa malo piva.
-
Poslužiti uz pečeni krompir, pire krompir, salatu po želji...
Savet
Najbolje je pripremati u prirodi, na roštilju, sa dobrim društvom, ali i u kućnoj varijanti može se dobiti lep porodični ručak :) Prijatno, uz koju času piva :)
Komentari