Autor:
lako 6 osoba
60 min
11062
Musaka-krompir, tikvica, blitva

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 velikih krompira
  • 400 g mlevenog mesa
  • 2 tikvice
  • 10 listova blitve
  • 2 jajeta
  • 250 ml gustog jogurta
  • so
  • začini
  • ulje

Priprema

  1. Krompir očistiti, oprati, iseći na kolutove i skuvati. Tikvicu, očistiti, oprati, iseći i ubaciti na 3 minuta u ključalu vodu. Blitvu oprati i ubaciti na 2 minuta u ključalu vodu. Meso propržiti na malo zagrejanog ulja, posoliti po ukusu, sipati malo vode i dinstati 15 minuta. Pred kraj dodati i začine. Musaka-krompir, tikvica, blitva
  2. U pouljanu tepsiju ili u vatrostalnu činiju poređati red krompira, pa red mesa, zatim tikvicu, blitvu pa meso i završiti krompirom. Musaka-krompir, tikvica, blitva
  3. Ulupati jaja, dodati jogurt, izmešati i preliti musaku. Musaka-krompir, tikvica, blitva
  4. Peći oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Musaka-krompir, tikvica, blitva
  5. Poslužiti toplu. Prijatno! Musaka-krompir, tikvica, blitva

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari