Autor:
srednje 6 osoba
60 min
71658
Gulaš sa makaronama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 lovorov list
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašike mlevene paprike
  • 200 g makarona
  • 3 kašike ulja
  • 500 ml vode
  • 1 dl belog vina
  • 100 ml pasiranog paradajza

Priprema

  1. Luk iseckati i propržiti na ulju. Zatim dodati meso iseckano na kocke i izdinstati sa lukom. Šargarepu izrendati i propržiti je sa mesom i lukom. Dodati biber, papriku, lovor i vino pa sve dobro promešati. Naliti vodu po potrebi i kuvati oko 60 minuta. Nakon 60 minuta dodati pasirani paradajz i vodu po potrebi. Gulaš kuvati sve dok meso potpuno ne omekša. Kada je meso skuvano razmutiti u šolji brašno i malo vode pa dodati u gulaš i dobro promešati. Ovo kuvati još oko 10 minuta. Makarone skuvati u slanoj vodi i ubaciti u gulaš.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Uvek sam za ovakav ručak grin
  • Aleksandra
    Odlican gulas smile
  • Slađana Šćekić
    Predivan ručak ...bravo po mom ukusu smilesmile