Autor:
lako 2 osoba
30 min
2691
Zdravi uštipci od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja tikvica
  • 3-4 kašike seckane sveže blitve
  • 2 kašike seckanog svežeg peršuna
  • 2 jajeta
  • 3 kašike pšeničnih klica
  • 3 kašike pšečinih mekinja
  • 1 kašika semenki lana
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Tikvicu lepo oprati i narendati. Mlade listove blitve oprati i saseckati. Grančice svežeg peršuna takođe oprati i naseckati. Sjediniti sve sa narendanom tikvicom i posoliti. Zdravi uštipci od tikvica
  2. Izlupati jaja viljuškom pa ih dodati i izmešati kašikom da se sjedini. Dodati mekinje, klice i lan pa izmešati lepo kašikom da se sve sjedini. Zdravi uštipci od tikvica
  3. Ako je potrebno dodajte još mekinje ili klice kako bi ste dobili odgovarajuću strukturu. Zdravi uštipci od tikvica
  4. Tefonski tiganj zagrejati i sasvim malo premazati uljem. Kašikom stavljati smesu u dobro zagrejani tiganj i peći uštipke sa obe strane. Zdravi uštipci od tikvica
  5. Kada se zapeku na jednoj strani, lagano ih, pomoću lopatice okrenite da se zapeku i na drugoj. Zdravi uštipci od tikvica
Savet

Tikvice iskrošćene na još jedan način :) :D Jako zdrave, lagane i ukusne. Po ukusu možete smesi malo dodati karija, belog luka, đumbira... ali možete ih pripremiti iz bez dodatnih začina, jako su ukusne... Možete ih poslužiti uz salatu, pavlaku, jogurt.... Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari