Autor:
lako 4 osoba
35 min
6536
Sataraš sa kobasicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 paprike
  • 5-6 paradajza
  • 4 jaja
  • po ukusu so
  • 1 kašičicica šećera
  • 2 pruta kobasica (roštiljska)

Priprema

  1. Sitno seckani luk propržiti na ulju, pa dodati seckanu papriku i malo vode. Kada je paprika omekšala, dodati očišćen paradajz iseckan na sitno.
  2. Smanjiti temperaturu i povremeno mešati dok voda koju je povrće pustilo ne ispari. Dodati šećer.
  3. Pred kraj dodati kobasice, začiniti po ukusu, umućena jaja. Par minuta krčkati, i skinuti sa ringle. Sataraš sa kobasicom
Savet

Ukusno i po malo ljuto.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari