Autor:
lako 4 osoba
45 min
3346
Piletina u vencu od pirinča

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 150 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 300 g šampinjona
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju dinstati belo meso. Posoliti i preliti pavlakom za kuvanje. Kuvati 5-10 minuta i skloniti sa šporeta.
  2. Na zagrejanom ulju pržiti sitno seckan crni luk, dodati šargarepu i šampinjone. Pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. Začiniti i dodati obaren pirinač.
  3. Na tanjiru formirati venac od pirinča, a u sredinu sipati meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari