Pohovana pileća prsa i tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih prsa
- 100 g dimljenih pilećih prsa
- 2 kašike senfa
- 3 jaja
- brašno
- prezle
- 1 tikvica
- mediteran suvi začin
- so
Priprema
- Pileća prsa odvojiti od kostiju na dvije polovine. Svaku istanjiti posoliti i posuti mediteran suvim biljnim začinom - možete naravno odabrati druge začine. Urolati pa ostaviti u frižider na sat, dva. Zatim premazati senfom poređati dimljena pileća prsa i urolati. Uvaljati u brašno - jaja - prezle pa ponovo u jaja i prezle. Peći na laganoj vatri oko 40 minuta.
- Tikvice isjeći tanko na kolutove, posoliti pa ispeći u tavi.
Savet
Uz jelo možete i neki sos po želji pripremiti. Prijatno!
Komentari