Lazanje (18)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g testenine
- 400 g mlevenog mesa
- 1 manja glavica crnog luka
- 250 g edamer sira
- 1 kesica sosa od paradajza
- 200 ml vode
Za kuvanje testenine:
- 1 l vode
Za prženje:
- 50 ml ulja
Priprema
-
Iseckan crni luk i mleveno meso propržiti na 50 ml ulja. Dodati iz kesice sos i 200 ml vode. Pustiti da provri.
-
Testeninu obariti u 1l vode i 2 kašičice soli.
-
Obarene testenine ostaviti da "odmore" 15 minuta.
-
Odgovarajuću posudu podmazati i poređati testeninu da prekrije dno posude.
-
Dodati polovinu smese mlevenog mesa.
-
Ponovo meso prekriti testeninom, pa mlevenim mesom.
-
Prekriti sve testeninom i staviti u zagrejanu rernu na 200°C. Peći 20 minuta.
-
Posle 20 minuta izvaditi iz rerne i dodati rendani sir. Pojačati temperaturu na 250°C i peći još 7-10 minuta.
Savet
Uz lazanje možete jesti pavlaku. Ja sam koristila okruglu testeninu, a Vi možete kupiti lazanje. Pozdrav i prijatno! ❤
Komentari