lako 4 osoba
40 min
6602
Zapečeno povrće sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 6 većih krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 tikvica
  • 4 paprike
  • 2 paradajza
  • 2 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • malo ulja
  • so
  • začini

Priprema

  1. Piletinu iseći na sitne komade. Krompir i šargarepu očistiti i sitno iseći. Na malo ulja propržiti meso, da promeni boju, posoliti, dodati šargarepu, zatim vodu (2-3 šolje) i krompir. Kuvati dok omekša. Neka tečnost skoro skroz uvri. Zapečeno povrće sa piletinom
  2. Papriku i tikvicu očistiti, sitno iseći i dodati pri kraju kuvanja, na 5 minuta. Začiniti po ukusu. Prebaciti u pleh ili vatrostalnu posudu. Paradajz očistiti, iseći na sitne kockice i staviti preko. Zapečeno povrće sa piletinom
  3. Ulupati jaja, usuti jogurt i izmešati. Preliti preko paradajza. Zapečeno povrće sa piletinom
  4. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C. Prijatno! Zapečeno povrće sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari