Marinirano belo meso
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje belog mesa
- 3 čenja belog luka
- 4 kašičice kari začina
- 1 čaša jogurta
- 2 kockice za supu
- 2 kašike limunovog soka
- po želji bosiljka
- bibera
- po potrebi ulja
- 1 kašika margarina
Priprema
-
Belo meso iseći na kockice. Zatim u odgovarajuću posudu sa poklopcem mesu dodati kari, malo ulja, limunov sok, izmrvljene kockice za supu, jogurt, biber, bosiljak i sitno iseckan beli luk.
Smesu ostaviti da prenoći.
-
U tiganj sipati malo ulja, dodati kašiku margarina i marinirano meso da se prži.
-
Prži ti oko 30 minuta na umerenoj vatri.
Poslužiti uz pire.
Savet
Marinada je odlična a meso sočno. Ključna stvar u celoj pripremi je da meso prenoći u marinadi!
Komentari