Zapečeni grašak
Sastojci
Potrebno je:
- po želji mirođije
- po želji peršuna
- 2 kašičice soli
- 1 kašika aleve
- 2 kašike brašna
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 1 pakovanje graška
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i dodati šargarepu seckanu na kolutove. Dodati grašak i propržiti još 5 minuta. Naliti vodom, posoliti, ubaciti mirođiju i peršun i ostaviti da se kuva 30 minuta.
-
Napraviti zapršku sa alevom i brašnom, sipati u grašak i promešati. Skuvani grašak prebaciti u vatrostalnu činiju ili tepsiju i ubaciti u zagrejanoj rerni na 200C. Grašak peći još 30 minuta.
Savet
Ukoliko budete imali previše vode pri kuvanju, pre zaprške izbaciti kutlačom višak vode da bi vam se lepše i lakše zapekao. Uživajte! :)
Komentari