Jagnjeća rebarca sa krompirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 -2 kg jagnećih rebarca
- morsk so
- krompir
Priprema
- Rebarca posoli. Stavi u dublju tepsiju na mesnatu stranu, posoli, doda malo vode, pokri alufolijom i ide u rerni na 220 stepeni, a peče se jedno dva sata. Posle pola sata izvadiš i okreneš treba, ako treba dodam opet malo vode... Nazad da se peče. Sad je poluvreme. Dodaj krompir. Stavi foliju i peci dalje. Pola sata pred kraj izvadiš promješaš krompir i ako treba dodaj opet malo vode. Sad sve nazad u rernu bez folie... To je to.
Komentari