Đuveč (5)

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Đuveč (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 šolje pirinča
  • 4 komada pileća krilca i batkovi
  • 1 kašika masti
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Iseckati sitno crni luk. U šerpu staviti kašiku masti, pa staviti serckani crni luk. Kada se luk malo proprži dodati iseckanu šargarepu i meso. Meso staviti po želji pileće batake, pileća krilca može i svinjska rebra. U jednu posudu staviti pirinač i preliti sa malo vode tek da ogrezne i ostaviti sa strane.

2

Meso začiniti po ukusu i uz dolivanje po malo vode dinstati 30 minuta. Onda dodati iseckanu papriku. Dinstati još oko 20 minuta. Paradajz oljuštiti pa ga iseckati na kocke. Dodati u šerpu, zatim ocediti pirinač od vode i staviti i njega u šerpu. Sve lepo sjediniti.

3

Đuvečaru ili tepsiju podmazati nekom masnoćom (ulje, mast ili margarin) i sve zajedno iz šerpe preručiti u tepsiju. Lepo poravnati i staviti u zagrejanu rernu da se peče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 1, 2017, 3:43 pm
0

Lep djuvec smile

Verica NikolićOctober 31, 2017, 4:39 pm
0

Odličan ručak!smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept