Autor:
srednje 2 osoba
30 min
2333
Svinjski biftek sa špinatom i gljivama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog bifteka
  • 500 g špinata
  • 100 g mozzarelle
  • 250 g šampinjona
  • luk
  • suvi biljni začin
  • sol

Priprema

  1. Prokuhate špinat i dodate mu mozzarellu kako bi se sve zajedno sjedinilo, kuhate 10 minuta odprilike i ostavite na vrućem dok završite sa ostalom pripremom. Zatim isječete jedan luk propržite i tome dodate gljive. Možete koristiti svježe ili već prokuhane iz konzerve. Odprilike kuhate 15 minuta dok ne dobiju svoju specifičnu boju i dok postanu mekane. Zatim istucate meso, malo ga nasolite i ispečete. Sve začinite po svom ukusu. Dobar tek.
Savet

Preporučujem da mozarelle u špinat stavite po svom ukusu. Onoliko koliko želite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!