Musaka sa karfiolom i krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Musaka sa karfiolom i krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica karfiola
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu začini
  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 500 g krompira

Priprema

1

Karfiol oprati pa ga iskidati na cvetove i staviti u šerpu s vodom da se kuva. Posoliti po ukusu. Iseckati crni luk, propržiti ga na malo ulja da postane staklast, a onda staviti mleveno meso.

2

Dinstati meso desetak minuta. Krompir oljuštiti pa ga iseći na tanke listiće.

3

Skuvan karfiol izvaditi iz vode i ocediti. Vodu gde se kuvao karfiol nemojte bacati, možete staviti još povrća (šargarepa, luk, celer, peršun, krompir). Neki cvetić karfiola i skuvati lepu povrtnu supu.

4

U podmazanu vatrostalnu tepsiju na dno poređati listove krompira. Preko rasporediti malo mesa. Onda preko mesa poređati cvetiće karfiola. Preko karfiola opet red krompira pa mesa i na kraju završiti sa karfiolom. Staviti da se peče oko 45 minuta.

5

Onda izvaditi iz rerne i preliti prelivom.(izmućena tri jaja i čaša jogurta). Vratiti da se peče još desetak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 16, 2017, 10:12 am
0

Odlicna je ,super ,ukusan rucak smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept