Pilav/đuveč od heljde i pirinča

AUTOR: lako 2 osoba 120 min
Pilav/đuveč od heljde i pirinča zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 šolja kuvanog integralnog pirinča
  • 1,5 šolja kuvane heljde
  • 2-3 cvetića karfiola
  • 2 šargarepe
  • 3-4 lista blitve
  • 3-4 grančice svežeg peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu karija
  • malo bibera
  • malo đumbira u prahu
  • malo belog luka u prahu

Priprema

1

Posebno skuvamo pirinač i heljdu, posebno skuvamo karfiol i šargarepu. Karfiol saseckati da se dobiju manji cvetići, a šargarepu na kolutiće. Listove spanaća lepo oprati i saseckati, takođe i peršun.

2

Pomešati pirinač i heljdu i posoliti po ukusu. Dodati i ostale začine pa sve izmešati. Zatim dodati i saseckanu blitvu i peršun pa izmešati.

3

Sve staviti u manjoj tepsijici i nalijte vodom da se prekrije smesa. Možete iskoristiti vodu u kojoj ste kuvali povrće.

4

Zatim u tepsijicu dodajte i obareno povrće. Utisnite blago kašikom kako svo povrće ne bi bilo po površini i ne bi zagorelo. Ako je potrebno nalijte još malo vodom. Stavite sve u zagrejanoj rerni da se ukrčka i da se blago zapeče. Nemojte krčkati do kraja već da ostane malo tečnosti u tepsijici.

Savet

Savet:

Jelo je jako jednostavno za pripremu i jako ukusno i zdravo. Nekada ubacim i obarenu piletinu i bude jako ukusno, ali ovoga puta sam htela bez mesa :) Tako da ovako pripremljeno možete poslužiti i kao prilog uz grilovano pileće, belo meso, a možete jesti i samostalno, kao obrok uz neku salatu po vašoj želji. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 18, 2017, 7:27 pm
0

Hvala Tijana smile

Tijana November 18, 2017, 8:29 am
0

Super

AleksandraNovember 17, 2017, 10:47 pm
0

Hvala Jelena smile

jelena nikolicNovember 17, 2017, 10:27 pm
0

odlicno! smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept