Karfiol kao prilog

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Karfiol kao prilog zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednji karfiol
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika maslaca
  • 5-6 kašika prezli
  • 2 dl gustog jogurta ili pavlake
  • 2 čena belog luka
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

1

Karfiol očistiti, ostaviti koren da glavica ostane čitava. Staviti u šerpu naopačke, da beli deo bude u vodi. Nasuti vodu, posoliti. Od trenutka kad voda provri kuvati 5 minuta, nemojte više da se glavica ne raspadne a za to vreme karfiol je i kuvan. Izvaditi karfiol iz vode i staviti na tanjir za služenje. Uzeti tavu, staviti ulje i maslac, kad se zagreje staviti prezle i prepržiti. Preliti prezle preko karfiola. U jogurt iseckati beli luk, dodati beli biber, so po ukusu sve promešati i preliti preko prezli. Umesto jogurta možete i pavlaku. Ako niste spremali karfiol na ovaj način, probajte, možda vam se svidi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataNovember 23, 2017, 11:11 pm
0

Jako ukusno volim karfiol

AleksandraNovember 23, 2017, 5:30 pm
0

Ukusan karfiol smile

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept