lako 4 osoba
50 min
4987
Paprike sa mesom i pirinčem

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mlevenog junećeg mesa
  • 200 g barenog pirinča
  • 2 stabljike celera isečenog na kocke
  • 6 paprika babura
  • 150 g rendanog kačkavalja
  • 2 kašike seckanog timijana
  • 2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 umućeno jaje
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

  1. U tiganju na maslinovom ulju izdinstajte sitno iseckan crni luk, dodajte juneće meso, dinstajte 5-7 minuta i ostavite po strani da se malo ohladi. Paprike sa mesom i pirinčem
  2. Dodajte pirinač, jaje, seckani celer, beli luk i timijan. Paprike sa mesom i pirinčem
  3. Posolite i pobiberite po želji. Prepolovite paprike, uklonite semenke. Paprike sa mesom i pirinčem
  4. Napunite ih pripremljenim filom i stavite u pekač koji ste prethodno nauljili. Paprike sa mesom i pirinčem
  5. Pospite rendanim kačkavaljem. Paprike sa mesom i pirinčem
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 210 stepeni oko 30 minuta. Paprike sa mesom i pirinčem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Odlicne paprike smile