lako 4 osoba
30 min
138822
Testenina sa piletinom i belim sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg filea
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 1,5-2 dl mleka
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 50 g kačkavalja
  • 2 trougla zdenka sira
  • 180 g kisele pavlake
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu bibera
  • 400 g testenine

Priprema

  1. Pileći file iseći na manje kocke začiniti suvim biljnim začinom i biberom. U tiganj sipati 2 kašike ulja i ispržiti piletinu. Testenina sa piletinom i belim sosom
  2. U šerpu sipati 2 kašike ulja i brašno malo upržiti pa dodati mleko mešajući svo vreme da se nestvore grudvice. Smanjiti temperaturu dodati pavlaku za kuvanje i krčkati 15 minuta. Dodati narendan kačkavalj, zdenku sir i mešati dok se sir ne otopi potom dodati kiselu pavlaku i kuvati još 2 do 3 minuta. Začiniti suvim biljnim začinom i biberom. Sosu dodati prženu piletinu.
  3. Testeninu skuvati po upustvu sa kese. Testenina sa piletinom i belim sosom
Savet

Brzinski ručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari