Ćufte sa maslinama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Ćufte sa maslinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 200 g sveže kobasice
  • 2 kašike ulja
  • malo seckanog peršuna
  • 3 kašike prezli
  • 5 dl paradajz sosa
  • 100 g maslina bez koštica
  • mešavina začina

Priprema

1

U dubljoj posudi sjediniti mleveno meso, istisnuti smesu od 100 g sveže kobasice, jaje, peršun, prezle i začine po ukusu. Dobro izmešati kako bi se dobila homogena smasa. Od pripremljen smese nauljenim rukama oblikovati ćuftice. Propržiti ih na vrelom ulju, a zatim ih izvaditi iz šerpe. Posebno na malo ulja propržiti brašno pa sipati sok od paradajza, dodati 3dl vode i začine po ukusu. Kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije željena gustina. Zatim dodati ćuftice i zelene masline 100 g kobasice isečenu na kolutove te sve zajedno prokuvati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 3, 2018, 1:03 pm
0

Odlične!smile

X
Urnebes salata - Video Recept