Autor:
srednje 6 osoba
130 min
20260
Gulaš (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 500 g crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 3 krompira
  • 1 kašika aleve paprike
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • malo bibera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kocka za gulaš
  • 1 kašika masti

Priprema

  1. U šerpu staviti mast, dodati luk iseckan na kockice, zatim šargarepu iseckanu na komadiće i upržiti. Nakon toga dodati meso sečeno na kocke, posoliti i dinstati. Dodati alevu papriku promešati i naliti vodom, ostaviti da se krčka na tihoj vatri. Gulaš (14)
  2. Na pola kuvanja dodati krompir isečen na kockice, pobiberiti i dodati kocku za gulaš. Pred kraj kuvanja sipati brašno prethodno razmućeno u vodi. Ukuvati do željene gustine. Gulaš (14)
Savet

Umesto brašna možete staviti 1 ceo krompir i na kraju izgnječiti ga, da bi dobili na gustini. Služiti uz neku salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milena
    Hvala vam,pozdrav. smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično spremljeno.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Obozavam gulas smile odlican je smile