Omlet sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 mlada crna luka
- 4 šake spanaća
- 2 pečene paprike
- 2 kašike ulja
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- U tiganj sipati ulje i na srednjoj temperaturi dinstati mladi luk iseckan na kolutove, kad luk omekša dodati spanać koji operemo i iseckamo na rezanca dinstati oko 5 minuta potom dodati paprike iseckane na kocke. Prižiti 2-3 minuta skloniti sa šporeta. U činiju sipati jaja umutiti pa dodati 2 kašike vode, povrće dobro promešati začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom. Sipati u kalupe za mafine i staviti na 200°C da se peče.
Savet
Brz i zdrav doručak, ko voli može i šunku dodati u jaja ili kobasice, slaninu.
Komentari