Ćuftice sa junetinom i kinom

Sastojci

Potrebno je:

• 1 šolja pileće supe
• 1 šolja kinoe
• 300 g mleveno juneće meso
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica mlevene paprike
• 1 kašičica peršuna
• 1 manja glavica crnog luka
• 1/2 struka praziluka
• 200 ml soka od paradajza
• 100 g mocarele
• 100 g parmezana
• 2 kašike prezli
• 1 jaje
• 1 šoljica mleka
• po ukusu so
• po ukusu biber