Suva paprika punjena pšenicom (posno)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Suva paprika punjena pšenicom (posno) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 suvih paprika
  • 1/2 kg pšenice
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 l soka od paradjiza
  • 1/2 dl ulja
  • po ukusu so, biber
  • 1 kašika aleve paprike

Priprema

1

Pšenicu preko noći potopiti u vodu i sutradan je skuvati. Skuvanu pšenicu samleti, ja sam u secku i ostalo je po neko celo zrno. Crni i beli luk iseckati sitno i dinstati na malo ulja. Zatim dodati rendanu šargarepu. Nakon par minuta dodati i alevu papriku i mlevenu pšenicu. Naliti i malo soka od paradajza i krčkati par minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

2

Pre svega toga papriku preliti sa vrelom vodom i ostaviti sat vremena da omekša. Nakon toga je očistiti od peteljki i semenki.

3

Svaku papriku napuniti sa smesom od pšenice i poređati u podmazan pleh. Preliti sa sokom od paradajiza i da svaka paprika ogrezne. Preko sipati ostatak ulja. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 1, 2018, 6:53 am
0

Lep i ukusan recept za posno jelo

AleksandraFebruary 28, 2018, 9:12 am
0

Lepo,ukusno smile

Vesna Pavlovic 271February 27, 2018, 2:28 pm
0

Ukusno,posno jelo.Pozdravsmile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept